坐落在首都金邊諾羅敦大道281門牌的"DANCE BAKERY & CAFE"是由六家烘焙糕餅資深業者結合起來的，發揮各家專長，引進最先進烘焙技術，從而為柬埔寨廣大消費者服務。
"DANCE BAKERY & CAFE"正是台灣"麵包舞曲"烘焙集團的第一個海外據點，成員是來自台灣中部六家各具特色性的烘焙伴手禮名店組成，分別是"喜利廉"、"布莉歐經典烘焙咖啡"、"瑞士屋烘焙"、"好香屋烘焙"、"瑪莉亞烘焙"和"泡芙之家"。
從組織管理、產品設定、人才培養，食材嚴格選擇等，每一層都有專業人員管理把關，並由六位專業經營者發揮各自所長。
"麵包舞曲"團隊對於台灣本店或是柬埔寨金邊海外分店"DANCE BAKERY & CAFE"都同樣秉持真誠踏實的企業經營理念，以健康、天然、無負擔的美味呈現給每位顧客。
據介紹，"DANCE BAKERY & CAFE"希望帶給每位消費者感受無與倫比的幸福與誠摯專業的服務為本店最高的宗旨。從原材料嚴選把關、服務人員專業培養，店內軟硬件設施，皆以顧客優質感受為考慮而設計。
"DANCE BAKERY & CAFE"強調原創與質量堅持，每日皆提供現場製作新鮮手工麵包，採用頂級進口原物料與來自台灣資深師傅烘焙技術，兼具養生美味與原汁原味台灣烘焙精神。
另外，"DANCE BAKERY & CAFE"最大特色為提供金邊獨一無二、多樣化的台灣特色知名伴手禮販賣，是個人及公司送禮最佳選擇。同時也提供宴會場地服務，提供精美派對點心等。 （子興）
(圖：麵包舞曲fb、柬華日報/文：柬華日報)
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